Ich habe die Serie unglaublich gerne gesehen, obwohl ich sie anfangs über Jahre ignoriert hatte. Schon wieder eine "Kochsendung"? Was den Machern der Netflix-Serie aber gelungen ist: Sie zeigen nicht das Kochen oder lobhudeln noch einem weiteren Star-Koch und sehen ihm beim Kochen über die Schulter, sondern sie erzählen inspirierende Geschichten über Menschen, die anders ticken, die von ihrer Neugierde getrieben große Hürden überwinden, um etwas Neues zu erschaffen. Das ist teilweise von so viel Lebensweisheit durchdrungen und emotional berührend, dass ich mit den Tränen kämpfen musste. Die Sendung ist also nichts für Schubeck- oder Lafer-Fans, die einen "Großkopferten" die Kochlöffel schwingen sehen wollen, sondern die Serie ist etwas für Menschen, die selbst anders sind, die von Träumen und Ideen im Kopf permanent vor sich her getrieben werden und deren Leben sich unter anderem dadurch auszeichnet, dass sie ständig gegen Wände anrennen müssen und auf Unverständnis im Außen stoßen.

Leider nimmt die (emotionale und damit Empathie auslösende) Qualität über die Folgen hinweg stetig ab, spätestens ab Staffel 5 haben die Regisseure der Episoden dieses Gespür zum Porträtieren spannender Personen, die wortwörtlich über den Tellerrand blicken, verloren und es werden doch einfach nur Köch_inenn gezeigt beim Ausüben ihres Metiers. Nichtsdestotrotz eine wirklich sehenswerte Doku-Reihe für alle, die nicht nur das Kochen lieben, sondern vor allem sich gerne von außergewöhnlichen Lebensgeschichten inspirieren lassen möchten.

ø-Wertung Episoden: S1 = 7.5 – S2 = 7.66 – S3 = 7.33 – S4 = 7.25 – S5 = 7 – S6 = 6.5
ø-Wertung Chief\'s Table: Pizza = 6.83