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Eine Karotte (von lateinisch carōta) ist die Wurzelpflanze der Art Daucus carota, die als Gemüse roh oder gekocht verzehrt wird und für ihren süßlich-aromatischen Geschmack sowie hohen Gehalt an Beta-Carotin bekannt ist. Karotten finden in der Küche weltweit Verwendung, etwa in Suppen, Salaten oder als Snack, und stehen zudem symbolisch für Gesundheit, Natürlichkeit und Einfachheit. In Filmen wie Ratatouille (2007) oder Peter Hase (Peter Rabbit, 2018) wird die Karotte sowohl als kulinarisches Objekt als auch als erzählerisches Element humorvoll und bildstark eingesetzt.