Lebensmittel wegwerfen

Medien mit Keyword "Lebensmittel wegwerfen"

throwing away food

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Beschreibung

Lebensmittel wegwerfen bezeichnet das Entsorgen noch genießbarer oder ursprünglich zum Verzehr bestimmter Nahrung, etwa wegen Überproduktion, abgelaufener Mindesthaltbarkeitsdaten, ästhetischer Handelsnormen oder überdimensionierter Einkäufe. Als Motiv verweist es häufig auf Lebensmittelverschwendung, soziale Ungleichheit und die ökologischen Kosten von Herstellung, Kühlung und Transport. Der Dokumentarfilm Taste the Waste (2011) untersucht globale Lieferketten, die Dokumentation Just Eat It - A Food Waste Story (2014) erprobt die Ernährung aus aussortierter Ware, und die Reportage Wasted! The Story of Food Waste (2017) stellt Verfahren zur Vermeidung und Wiederverwertung vor.

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